Atraktivnost povijesnog zdanja i u njoj izloženog stalnog postava privukli su u Palaču šećera velik broj posjetitelja. Sve usprkos ograničenjima što ih je donijela virusna epidemija i ne baš poticajno zimsko vrijeme. Od 14. studenoga prošle godine, kada je Palača otvorena za javne posjete, do 28. veljače ove godine, u Palaču je ušlo pet tisuća posjetitelja. Riječ je o posjetiteljima s ulaznicama, i to svih kategorija – od onih sa standardnom cijenom ulaznice, preko posjetitelja koji su se odlučili za grupni obilazak, posjetitelja koji su ušli zahvaljujući ulaznicama s popustom (učenici, umirovljenici itd.), do onih s besplatnim ulaznicama.
Uzmu li se u obzir također posjetitelji Palače šećera dan uoči otvorenja za javnost, također oni koji su u Palaču ušli zbog raznih vrsta snimanja (glazbenih spotova, foto sessiona), oni koji su došli sudjelovati u predstavljanju filmova, knjiga i sličnih kulturnih događaja koje je Palača ugostila, ukupan broj posjetitelja je i veći.
